ANTIPASTO ALL’ITALIANA (1 pers.) Assortiment de charcuterie et de légumes à l’Italienne
12.50 €
ANTIPASTO CARATELLO (2 pers.) Grand assortiment de charcuterie et de légumes à l’Italienne
25.00 €
CARPACCIO DE SAUMON A L’HUILE D’OLIVE ET ANETH FRAICHE
10.00 €
TARTARE DE SAUMON A L’ECHALOTE ET CIBOULETTE
10.10 €
PROSCIUTTO DI PARMA E MOZARELLA Chiffonnade de jambon de Parme et mozzarelle di buffala
12.90 €
MORTADELLA
8.50 €
COPPA
9.60 €
PANCETTA
8.90 €
SALAME
9.20 €
PROSCIUTTO DI PARMA (Jambon de Parme)
11.50 €
SPECK
9.60 €
BRESAOLA
9.50 €
SALAME SPIANATA CALABRESE (piquant)
9.50 €
Assortiment de 4 CHARCUTERIES au choix
10.60 €
Saucisson chaud, sauce beaujolaise
8.20 €
CROSTINI ALLA NAPOLETANA Pain grillé, tomates fraîches, basilic, huile d’olive extra vierge, origan, ail, mozzarelle
5.00 €
INSALATA CAPRESE Tomates, mozzarelle di buffala, anchois, céleri, origan, huile d’olive extra vierge, basilic
10.00 €
INSALATA DEL CURATO Jambon de Parme, mozzarelle di buffala, roquette, tomates, parmesan, sauce citronette
12.50 €
PEPERONI E MELANZANE ARROSTO Poivrons et aubergines grillées à l’huile d’olive extra vierge
8.20 €
SALADE LYONNAISE
8.50 €
TAGLIATELLES AI PORCINI Sauce aux cèpes
12.90 €
TAGLIATELLE ALL’ANCONETANA AGLI GAMBERONI Gambas, tomates fraîches, basilic
14.30 €
PAPPARDELLE ALLA SICILIANA Aubergines, poivrons, courgettes, viande hachée, noix, oignons
12.20 €
LASAGNE ALL’EMILIANA Sauce Bolognaise, mozzarelle, parmesan et crème
12.30 €
CANNELLONI FABRIZIO Farce à la viande de bœuf, épinards, épices, sauce à la crème et au jambon de Parme cuit, gratiné au four
13.80 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA Sauce tomate, mozzarelle et parmesan
11.50 €
AGNOLOTTI AI PORCINI Gros raviolis aux cèpes, sauce aux cèpes
14.50 €
TAGLIATELLES CARBONARA
11.50 €
PENNE ALL’ARRABBIATA Sauce tomate piquante et basilic
10.90 €
RIGATONI AL 4 FORMAGGI Aux 4 fromages
11.90 €
TRENETTE AL PESTO Type de spaghettis plats, sauce pesto à la Génovèse
10.90 €
TRILOGIA DI PASTA : PENNE ALL’ARRABBIATA - PAPPARDELLE ALLA SICILIANA - RIGATONI 4 FROMAGES
14.90 €
PAVE DE SAUMON GRILLE, TAGLIATELLES FRAICHES
12.00 €
FRITTO MISTO E INSALATA VERDE Crevettes et calamars frits et sa salade verte au citron
13.50 €
SALTIMBOCCA FABRIZIO Escalope de veau recouverte de jambon de parme et mozzarelle, sauce au vin rouge parfumée à la sauge
15.90 €
ONGLET DE BŒUF POELE, SAUCE ECHALOTE, Pates fraiches maison
12.30 €
FILETTO DI MANZO Filet de bœuf
19.90 €
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE, Spaghetti, tomates fraiches
15.90 €
ANDOUILLETTE SAUCE MOUTARDE, pommes sautées
11.50 €
TARTARE DE BŒUF A L’ITALIENNE
18.00 €
PARMIGIANO - roquette
5.90 €
GORGONZOLA E MASCARPONE – roquette (pain grillé)
5.20 €
TIRAMISU
5.80 €
PANNA COTTA Au coulis de fruits rouges
5.80 €
BABA AL LIMONCELLO Chantilly
5.80 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.80 €
PATISSERIE DU JOUR
5.90 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
5.90 €
CIOCCOLATO LIEGOIS - Chocolat liégeois
7.10 €
CAFFE LIEGOIS - Café liégeois
7.10 €
COPPA AMARENA - Dolce de latte, Vanille Fraise, Cerise Amarena, Kirsch et Chantilly maison
7.10 €
COPPA MAMA’CARONI - Stracciatella, Café froid, Cognac, Chantilly maison
8.50 €
LIMONE, GRAPPA …
7.50 €
GLACE 1 boule
2.30 €
GLACE 2 boules
4.30 €
GLACE 3 boules
5.90 €
MENU MAMA | 14.90 €
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Planche de mortadelle de Bologne Salade mêlée aux copeaux de parmesan Peperoni e melanzane arrosto (poivrons et aubergines grillées à l’huile d’olive extra vierge)
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Trenette al pesto (type de spaghettis plats, sauce pesto à la Génovèse) Penne all’arrabbiata (sauce tomate piquante et basilic) Pappardelle alla siciliana (aubergines, poivrons, courgettes, viande hachée, noix, oignons)
